まつげエクステスクールを体験していただいた株式会社ハピネス代表取締役谷口誠治氏
Profile
関西某大手サロンで5年マネージャー経験をし、20店舗の店舗出店に関わった後、独立し、2002年奈良・高の原に 『Happiness高の原店』 をOPEN。OPEN直後から大盛況。その後、西大寺店、王子店、学園前店、新田辺店と次々に出店し、2008年八木にもTOTAL BEAUTYサロンをOPENし、現在計6店舗。奈良での地位を不動のものとした。ただ出店するだけではなく、出店と同時に必ず新しい事にチャレンジしており、動向が楽しみなサロン。
オーナーインタビュー
 トータルビューティに挑戦された経緯を教えてください。
 トータルビューティーを意識し、挑戦しだしたのは2年前です。今では周知の事実ですが、2年前からヘアの客単価は落ちだし、再来周期も3ヶ月から4ヶ月と伸び出しました。勿論そこに対する具体的な対策は考えなければいけないのですが、別の方法で客単価を上げ、周期を短くする方法はないか考え出しました。その中でやはり皆さん同様ネイルに興味を持ちだしたんですね。所属している経営者の勉強会でも、ネイルに進出しているサロンがあり最初は苦労していましたが徐々に収益を上げだしていたんです。言うまでもなく、ネイルは1人辺りの単価が高く、再来周期が約1ヶ月です。その“来てくださる”タイミングでヘアもアプローチするタイミングが増えます。お客様を繋ぎとめる事ができる。自然とそう考えました。 Happiness
ネイルだけではなく、他のメニューにも興味をもったのはどうしてですか?
昔は販促を打てば、新規のお客様が来てくださいましたが、今は新規のお客様を獲得するのが厳しい時代にもなりました。そうなるといかに一人のお客様からの売上を高めるか=ヘア以外のメニュー展開をするのが自然な考え方だと思ったのです。
どうせするならば、ネイルだけでなくエステ・フェイシャル・ヘッドスパにも挑戦しようと思ったんです。
しかし、うちはヘア専門サロンなので、簡単にネイルを発展させる事はできませんでした。勿論スタッフの問題。まず最初に技術含めスタッフ育成においても、中心となるスタッフを獲得する事が難しく壁にぶつかりました。
そもそもネイルやエステの技術に詳しい訳ではないですからね(笑)
そんな時にビューティジーンプロフェッショナルのアイラッシュの話を聞きました。そもそもアイラッシュが話題になっている事は、テレビやホットペッパーの誌面でも知ってはいたんです。でも、実際は見た事がなかった中で、ビューティジーンプロフェッショナルの技術説明会で見学しました。正直驚きました。物凄く細かい作業ですし、目周りなので抵抗がなかったと言えば、当然ありました。事故が多い事も知っていましたんで。
そんな時です。厚生労働省がアイラッシュを美容師免許保持者しか出来ないと通達を出したのは。美容師免許保持者しかできないのであれば、美容室の専売特許メニューになると直感で思いました。であればいち早く導入した方がいいと思いました。
Happiness
最初のスタッフはどうしてみつけたんですか?
社内スタッフに声をかけたところ、興味を持っていた子がいたんです。アシスタントとして頑張っている子ではあったんですが、どうも伸び悩んでいて、ヘアとの相性が悪いのか美容師を辞めようとしていました。
しかし、ヘア以外にも美容師としてチャレンジ出来るアイラッシュの技術がある話をしたら、是非してみたいとの事になりました。
谷口オーナー
アイラッシュ技術の習得は?
早速、ビューティジーンプロフェッショナルに技術講習に行かせました。正直他の教育や商品や価格帯も比べましたが、結局商品が抜群に良かった。他では探しても同レベルの商品がなかったんです。それと専門サロンとして直営を運営している事で、その後の情報共有や技術レベルの維持にも期待しました。
教育実習は全部で25時間だったんですが、自己トレーニングに重ねて反復講習をしてくれるので、本人にとっても講習の度に、指摘され改善されていくので迷わず安心できたようです。
Happiness
そんな短期間で大丈夫だったんですか?
はい。指導を受けるのは25時間ですが、その間に何度も何度もモデルさんで練習していて、その途中途中で講習が入るやり方だそうです。ですから3ヶ月程度の中で全部で50人ほどのモデル演習はこなしているんですよ。アイラッシュを付ける技術もそうですが、スピードも意識して講習しているそうで、日に日に速度が速まるようです。また講習後もわからない事は電話で質問、回答はしてくれるそうなので大丈夫そうでした。
店舗での実稼動はどんな感じでしたか?  
はじめは、サロン内のお客様に提案することからはじめました。中には既にアイラッシュの経験者の方が結構いらっしゃり、一度体験してもらいました。そうすると歴然と他店より、“もちがいい” “自然に仕上がる”との評判になりました。
まだまだアイラッシュサロン自体が多くないのと、技術レベルが統一されていないので、お客様にもわかるほど差がでるんでしょうね。
技術ももちろんですが、材料が大事。全く違いますよ。その差は歴然ですよ。
Happiness
売上は?どんなお客様が多い?
初月売上は10万円程度でしたが、やはり再来サイクルが30日~40日と短いので固定化するのが早く、6ヶ月たった現在1人のスタッフ80万を出せるようになりました。
80万を出してくれると、ヘアよりも効率がいいですからね~。そして何より、美意識レベルが高いお客様を離さないという店がメリットだと思いますよ。
設備投資はどの程度かかりましたか?  
本当の設備投資は、椅子と道具の数万円程度です。椅子はタカラの“悠々美顔”を入れました。でもそれは当初は安い椅子でも大丈夫だと思いますよ。ヘアと一緒でどの程度の椅子を選ぶかですね。後は
あとは仕切り方ですね。さすがにヘアのすぐ隣はうるさいので、場所と仕切りをどう作るかですね。
再来率はどうですか?  
現在1ヶ月サイクルで70%程度です。それは現状スタッフ数がまだ少なく、尚且つエステ・フェイシャルと兼任しているのでそうですが、次のスタッフ育成が終了し実践にはいればもっと上がってくるかと思いますね。 Happiness
アイラッシュ自体、今後の可能性はどう思いますか?
確実に伸びますね。お客様の反応も上々だし、その中でまだ経験のない方がほとんどです。経験させる事ができれば確実に需要は伸びていくと思います。楽しみな業態です。トータルビューティー戦略はいかに早く始めるかが鍵です。必ずいろんな問題にあたりますが、それもノウハウになります。それの積み重ねしかないですから。でも全くの素人ではあぶないです。だからこそ、その業を熟知している専門家といかに手を組むかですから。できれば直営店をしっかり運営しているところのほうが現場での知識が豊富ですね。